Akomodasi merupakan fasilitas atau tempat yang digunakan sebagai tempat tinggal atau menginap untuk sementara waktu. Dalam konteks industri perhotelan, akomodasi biasanya merujuk pada kamar, suite, atau unit penginapan lainnya yang tersedia untuk disewakan di hotel, motel, resort, hostel, apartemen, dan tempat-tempat penginapan lainnya. Fasilitas akomodasi yang umumnya disediakan dalam industri …
Baca Selanjutnya »
Pariwisata merupakan aktivitas yang dilakukan seseorang ketika melakukan perjalanan ke tempat lain untuk tujuan rekreasi, bisnis, atau lainnya. Pariwisata meliputi berbagai kegiatan, seperti menginap di hotel atau resort, makan di restoran, berbelanja, mengunjungi tempat wisata, dan berpartisipasi dalam kegiatan budaya atau olahraga. Pariwisata biasanya melibatkan perjalanan jarak jauh dan perubahan …
Baca Selanjutnya »
Linen merupakan bahan yang digunakan untuk membuat kain linen atau serat linen yang terbuat dari serat tanaman rami atau flax. Bahan linen memiliki sifat yang kuat, tahan lama, dan tahan luntur serta memiliki kemampuan menyerap air dengan sangat baik. Oleh karena itu, bahan linen sering digunakan untuk membuat kain handuk, …
Baca Selanjutnya »
GOP atau Gross Operating Profit merupakan istilah keuangan yang digunakan dalam industri perhotelan dan pariwisata, hal ini mengacu kepada pendapatan kotor yang dihasilkan oleh sebuah hotel atau pariwisata setelah mengurangi biaya operasional seperti biaya makanan, minuman, tenaga kerja, bahan kimia, dan kebutuhan operasional lainnya. Pengertian Gross Operating Profit GOP digunakan …
Baca Selanjutnya »
Food costing adalah elemen penting dalam operasi bisnis rumah makan atau restoran, peran yang sangat penting yakni adanya perhitungan biaya pengeluaran untuk kebutuhan persediaan bahan makanan restoran dalam kegiatan usaha sehari-hari. Biaya pengeluaran dalam suatu kehidupan perlu dilakukan secara cermat, termasuk pengeluaran untuk persediaan bahan dalam suatu restoran. Adapun perhitungan …
Baca Selanjutnya »