Perhotelan

Wine merupakan salah satu jenis minuman beralkohol yang dihasilkan dari fermentasi buah anggur dan dituang ke dalam tong kayu oak serta diberi ragi biasa yang disebut yeast demi mendapatkan kadar alkohol yang diinginkan. Pembuatan wine terdiri dari daging buah anggur, kulit buah anggur, biji anggur, dan batang anggur. Pembuatan wine …

Ketika kita berkunjung ke sebuah hotel yang pada umumnya bertaraf internasional, tentu kita sering kali melihat terdapat orang yang sedang meracik minuman pada suatu konter di dalamnya. Konter itulah yang bisa kita sebut dengan nama bar. Bar merupakan suatu tempat atau konter yang menyajikan minuman beralkohol seperti beer, wine, liquer, …

Dalam dunia perhotelan dan restoran, hal yang sangat penting ketika tamu datang merupakan bagian dari pelayanan. Langkah ini sangat perlu dilakukan agar tamu dan pengunjung merasa dihargai atas kedatangannya ke restoran atau hotel tersebut. Pelayan yang melayani para pengunjung harus memberikan yang terbaik agar para pengunjung puas terhadap pelayanan di tempat …

Memasak adalah pekerjaan yang banyak di gemari orang saat ini, baik dari kalangan anak – anak, remaja, orang dewasa baik pria maupun wanita gemar memasak. oleh sebab itu banyak yang mencoba untuk bisa handal dalam bidang kuliner khususnya profesi chef. Walau sebenarnya tidak diperlukan gelar khusus untuk menentukan apakah orang …

Hotel merupakan suatu bangunan yang di kelola secara komersial dan di pergunakan sebagai tempat penyediaan jasa penginapan, yang biasanya terdapat restoran di dalamnya dan dapat di gunakan untuk umum. Saat kita sedang berada di dalam hotel, tentu kita menginginkan pelayanan yang baik supaya kita merasa nyaman ketika berada di hotel …