Tag Archives: Fungsi garnish

Mengenal Garnish : Definisi, Jenis, dan Fungsi garnish

Mengenal Garnish : Definisi, Jenis, dan Fungsi garnish

Umumnya tampilan menjadi salah satu faktor dalam menciptakan branding, termasuk tampilan yang dilakukan oleh para juru masak. Garnish berasal dari bahasa Prancis yang artinya hiasan hidangan, hiasan ini biasanya dilakukan untuk menunjang penampilan suatu makanan atau minuman agar terlihat menggugah selera. Dalam sejarahnya, penggunaan garnish dilakukan Ketika zaman Romawi kuno.  …

Baca Selanjutnya »