Serbet adalah sepotong kain yang pada umumnya digunakan untuk membersihkan tangan dan mulut setelah kita makan. Di beberapa Negara seperti Inggris, Irlandia dan Kanada, kata serbet masih sering di gunakan. Serbet biasanya tidak mengacu pada kain, akan tetapi melainkan kertas. Jika kita menyebut kata serbet di Negara Selandia baru dan …

Wine merupakan salah satu jenis minuman beralkohol yang dihasilkan dari fermentasi buah anggur dan dituang ke dalam tong kayu oak serta diberi ragi biasa yang disebut yeast demi mendapatkan kadar alkohol yang diinginkan. Pembuatan wine terdiri dari daging buah anggur, kulit buah anggur, biji anggur, dan batang anggur. Pembuatan wine …

Ketika kita berkunjung ke sebuah hotel yang pada umumnya bertaraf internasional, tentu kita sering kali melihat terdapat orang yang sedang meracik minuman pada suatu konter di dalamnya. Konter itulah yang bisa kita sebut dengan nama bar. Bar merupakan suatu tempat atau konter yang menyajikan minuman beralkohol seperti beer, wine, liquer, …

Dalam dunia perhotelan dan restoran, hal yang sangat penting ketika tamu datang merupakan bagian dari pelayanan. Langkah ini sangat perlu dilakukan agar tamu dan pengunjung merasa dihargai atas kedatangannya ke restoran atau hotel tersebut. Pelayan yang melayani para pengunjung harus memberikan yang terbaik agar para pengunjung puas terhadap pelayanan di tempat …

Memasak adalah pekerjaan yang banyak di gemari orang saat ini, baik dari kalangan anak – anak, remaja, orang dewasa baik pria maupun wanita gemar memasak. oleh sebab itu banyak yang mencoba untuk bisa handal dalam bidang kuliner khususnya profesi chef. Walau sebenarnya tidak diperlukan gelar khusus untuk menentukan apakah orang …