Hotel adalah tempat akomodasi sementara yang menyediakan kamar tidur dan berbagai fasilitas dan layanan tambahan bagi para tamu yang menginap.
Hotel biasanya dioperasikan sebagai bisnis komersial dengan tujuan menghasilkan keuntungan melalui penjualan kamar dan layanan tambahan seperti restoran, spa, gym, kolam renang, dan lain sebagainya.
Hotel dapat memiliki berbagai jenis kamar, mulai dari kamar standar hingga suite mewah yang dilengkapi dengan fasilitas khusus seperti ruang tamu dan dapur.
Beberapa hotel juga menyediakan kamar yang difungsikan sebagai ruang pertemuan atau ruang rapat untuk keperluan bisnis. Pada umumnya, hotel menyediakan layanan dasar seperti layanan kamar, housekeeping, concierge, dan resepsionis.
Pelayanan yang lebih lengkap dapat mencakup fasilitas tambahan seperti sarapan pagi, shuttle bus, jasa laundry, dan layanan spa. Hotel biasanya berada di lokasi strategis di pusat kota atau area pariwisata dan dapat diakses dengan mudah oleh tamu.
Hotel juga dapat bervariasi dalam ukuran, mulai dari hotel kecil dengan beberapa kamar hingga hotel besar dengan ratusan kamar.
Tujuan utama dari hotel adalah untuk memberikan penginapan sementara yang nyaman dan aman bagi para tamu selama perjalanan bisnis atau liburan.
Dalam menjalankan operasionalnya, hotel harus memastikan kepuasan tamu, menjaga standar kualitas dan keamanan, serta memenuhi peraturan dan standar industri yang berlaku. Bekerja di hotel bisa menjadi karir yang menarik dan menjanjikan.
Ada banyak jenis pekerjaan yang tersedia di hotel, mulai dari pekerjaan di Front Office, Housekeeping, Food and Beverage, Keamanan, Keuangan, hingga bagian-bagian pendukung seperti Teknologi Informasi dan Sumber Daya Manusia, serta General Manager Hotel.
General Manager Hotel adalah orang yang bertanggung jawab atas keseluruhan pengelolaan hotel. Tugasnya mencakup berbagai hal, seperti merencanakan dan mengawasi operasional hotel, mengembangkan strategi pemasaran, memastikan kualitas layanan yang baik, serta memastikan agar hotel mencapai target keuangan yang ditetapkan.
Sebagai pemimpin di hotel, General Manager bertanggung jawab untuk mengambil keputusan strategis, membimbing dan mengelola tim, mengembangkan kebijakan hotel, serta menjaga hubungan dengan karyawan, tamu, dan stakeholder lainnya.
Mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan bahwa hotel beroperasi sesuai dengan standar dan aturan yang berlaku.
Selain itu, General Manager juga harus memantau anggaran dan keuangan hotel, menangani masalah atau keluhan tamu, serta melakukan evaluasi kinerja secara berkala untuk memastikan bahwa hotel berjalan dengan efektif dan efisien.
Dalam melakukan tugasnya, General Manager Hotel biasanya bekerja sama dengan tim manajemen dan departemen-departemen lain di hotel seperti Front Office, Housekeeping, Food and Beverage, dan Teknik.
Tugas General Manager Hotel
Tugas General Manager Hotel mencakup berbagai hal, antara lain:
- Membuat rencana strategis untuk hotel, termasuk pengembangan dan pemasaran.
- Mengelola anggaran dan keuangan hotel, termasuk mengawasi pendapatan dan pengeluaran, serta menetapkan target keuangan.
- Merekrut, melatih, dan memotivasi karyawan untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu hotel.
- Menjalin hubungan dengan tamu dan stakeholder lainnya, termasuk partner bisnis, pelanggan, dan pihak-pihak yang terkait dengan kegiatan hotel.
- Mengawasi dan memastikan kualitas layanan yang diberikan oleh berbagai departemen di hotel, seperti Front Office, Housekeeping, Food and Beverage, dan Teknik.
- Mengelola operasional hotel, termasuk mengatur jadwal kerja karyawan, mengawasi keamanan dan kebersihan hotel, serta menangani masalah atau keluhan tamu.
- Memantau perkembangan industri hotel dan mengembangkan inovasi untuk meningkatkan kualitas layanan dan keuntungan hotel.
- Menjalin hubungan baik dengan media untuk mempromosikan hotel.
- Mengelola dan memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan peraturan yang berlaku di hotel.
- Membuat laporan keuangan dan operasional hotel secara berkala, serta mengevaluasi kinerja hotel dan memastikan pencapaian target yang ditetapkan.
- Meningkatkan citra dan reputasi hotel di kalangan masyarakat.
Tugas General Manager Hotel sangat penting dalam memastikan keberhasilan operasional dan finansial hotel. Oleh karena itu, mereka harus memiliki keterampilan kepemimpinan yang kuat, kemampuan analitis yang baik, serta pengetahuan yang luas mengenai industri hotel.
Wewenang General Manager Hotel
Sebagai pemimpin dan pengelola utama di hotel, General Manager memiliki wewenang yang luas untuk mengambil keputusan dan bertindak dalam berbagai hal, seperti:
- Menetapkan rencana strategis dan tujuan jangka pendek dan panjang untuk hotel.
- Mengalokasikan sumber daya, termasuk anggaran dan tenaga kerja, untuk mencapai tujuan hotel.
- Membuat keputusan tentang pengembangan produk dan layanan baru untuk meningkatkan keuntungan hotel.
- Menetapkan kebijakan dan prosedur operasional untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam layanan dan operasi hotel.
- Mengelola dan memotivasi tim manajemen dan karyawan hotel.
- Membuat keputusan tentang harga kamar, paket, dan promosi lainnya.
- Menangani masalah atau keluhan tamu dan memastikan penyelesaian yang memuaskan.
- Memantau dan mengevaluasi kinerja hotel secara berkala, serta membuat laporan keuangan dan operasional hotel.
- Membuat keputusan tentang renovasi dan perbaikan bangunan dan fasilitas hotel.
- Menjalin hubungan dengan pelanggan, partner bisnis, dan stakeholder lainnya.
- Memastikan kepatuhan terhadap aturan dan regulasi yang berlaku di industri hotel.
Wewenang General Manager Hotel sangat besar dan penting dalam memastikan keberhasilan hotel. Oleh karena itu, mereka harus memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kemampuan analitis yang baik, serta pengetahuan yang luas mengenai industri hotel.
Gaji Seorang General Manager Hotel
Gaji seorang General Manager Hotel sangat bervariasi tergantung pada ukuran dan jenis hotel, serta lokasi geografisnya.
Menurut data dari Glassdoor, gaji rata-rata untuk seorang General Manager Hotel di Amerika Serikat adalah sekitar $93.000 hingga $180.000 per tahun.
Namun, gaji seorang General Manager Hotel dapat lebih tinggi atau lebih rendah dari angka tersebut tergantung pada beberapa faktor seperti pengalaman kerja, pendidikan, keterampilan kepemimpinan, dan kemampuan untuk meningkatkan kinerja dan keuntungan hotel.
Selain itu, beberapa hotel juga memberikan bonus atau insentif tambahan berdasarkan kinerja dan hasil yang dicapai oleh General Manager Hotel.
Di luar Amerika Serikat, gaji seorang General Manager Hotel juga dapat bervariasi tergantung pada negara dan kota di mana hotel berada.
Beberapa faktor lain yang mempengaruhi gaji seorang General Manager Hotel adalah ukuran hotel, jumlah karyawan yang dipekerjakan, fasilitas dan layanan yang disediakan oleh hotel, serta target pasar dan jenis tamu yang dituju.
Sebagai contoh, di negara-negara berkembang seperti Indonesia, gaji seorang General Manager Hotel dapat berkisar antara Rp 25 juta hingga Rp 80 juta per bulan tergantung pada lokasi hotel dan ukuran hotel tersebut.
Di negara-negara maju seperti Jepang atau Inggris, gaji seorang General Manager Hotel biasanya lebih tinggi, dengan kisaran antara ¥12 juta hingga ¥30 juta di Jepang, dan antara £50.000 hingga £100.000 di Inggris.
Namun, perlu diingat bahwa gaji seorang General Manager Hotel bukanlah satu-satunya faktor yang harus dipertimbangkan dalam memilih karir di industri hotel.
Selain gaji, penting juga untuk mempertimbangkan faktor-faktor lain seperti keseimbangan kerja-hidup, kemajuan karir, serta pengalaman dan keahlian yang diperoleh selama bekerja di industri yang menarik ini.
